時時食

勝利小廚

聽到很多食評都不斷警告千萬不可幫襯此店, 本人本住除死冇大事之慨.(根本就係放假冇野做). 終於到訪此店. 下午4:30左右. 面積可以, 夠光猛; 樓面並不是亞叔之輩.(食評曾批評樓面態度之差直逼打交) 坐下即叫2客海南雞飯, 5分鐘左右上枱. 雞夠足料, 飯就偏黃(少見油飯煮到甘黃, 應該另加香料煮). 附上一碟2色汁料. 食落口其實不壞, 略嫌飯未夠熱. 雞亦不見是如何上等之物, 但, 當然比茶餐廳好上幾倍. 小解時見有多位泰籍幫廚, 相信與個碟醬汁頗關系(基於那種spicy味係從來未食過也)

盛惠 $38 加 $2 凍飲.
(好過好多茶餐廳, 但不足要排隊受氣)
(睇過阿蘇介紹此店個集, 讚到天上有地下冇,肯定有鱔稿成份!)

德國熱狗

同場加映, 基於本人(勁)大食之故, 轉往後街到訪此店. 之前已食過鎮店熱狗, 今次單飛德國扒漢堡.
上次熱狗之敗筆, 因麵粉勁貴; 令店主換了另一較次等之麵包(消息來自吾友偷聽); 口感較曳. (並不是曳如麥記之流, 但起碼不值$20一個包吧). 德國漢堡既肉係以豬肉混以牛肉而成, 包內另有又熱又溶緊既芝士配以洋蔥而成; 熱量應該嚴重超標. 總之, 寡人會隔1-2個禮拜就要食.

盛惠: $ 14.

後記:

越多去搵野食, 越發覺某d 小店都有以下奇怪現象: 多以家族經營, 現已為第2代人打理. 生意好到吾信, d侍應態度衰到以為係同古惑仔講數. 多有鎮店食品, 永遠冇分店. 坐到好逼, 冇分旺淡季; 價錢不高, 應該冇鋪租之憂; 永遠員工d 樣係啱啱死左老豆, 仲未過頭七. 邊d 係最佳例子 ? 中環九記/佐孰澳洲牛奶公司/天后大利清湯"月南"/勝利海南雞飯.

橫掂喝住d客, d客都仲要甘儍甘天真黎幫襯, 又使乜有服務呢 ?